Descriere
Vă invităm la un curs de macarons live susținut de Ioana Crișan.
Așteptăm cu entuziasm să te învățăm cum să:
• pregătești făina de migdale;
• aromatizezi cojile de macarons;
• obții macaronajul pentru macarons reușiți;
• folosești cuptorul în așa fel încât macaronșii să fie copți și să se desprindă ușor de pe planșa de silicon;
• pregătești cele mai delicioase umpluturi pe bază de ciocolată
• păstrezi și depozitezi corespunzător macarons
În cadrul acestui curs de macarons primești toată informația de care ai nevoie pentru a pregăti macarons singură, în comfortul casei tale sau în laborator, cu rezultatele dorite de fiecare dată.
Acest workshop este practic, este o sesiune de lucru în care te voi învăța să faci chiar tu acei macarons la care visezi.
Știi și tu la fel de bine ca și mine că nu este de ajuns să ai la îndemână o rețetă de pe internet pentru a avea succes în lumea macaronșilor, ai nevoie de mai mult decât atât, iar despre asta vom vorbi în timpul workshop-ului.
